La historia de Gervasio, un agricultor de Tanzania que desafía a la ciencia

Mariano Bueno Bosch

Mariano Bueno Bosch

Gervasio Mwituria M’anampiu (52 años) tiene una granja de cinco acres en Monte Meru y planta una variedad de cultivos tradicionales. Sus rendimientos incluyen: patatas dulces, frijoles, cacahuetes, plátanos, verduras como Sukuma, espinacas.

Está orgulloso de sus granjas en las que utiliza agua para el riego. Tiene dos granjas. En una, sólo utiliza estiércol de abono y en otra utiliza fertilizantes químicos.

Tengo los mejores productos de la granja en la que uso estiércol de abono. El estiércol de composte dura más tiempo y retiene el agua, mientras que el fertilizante químico toma sólo una temporada o incluso menos

¿Y que cultivo tiene mejor rendimiento?

El composte dura más tiempo (3-4 años) y retiene mejor el agua, mientras que el fertilizante químico dura apenas una estación y no retiene el agua tan bien

También dice que el estiércol no añade ninguna acidez al suelo, pero el fertilizante sí afecta a la productividad.
En términos de cosecha, Gervasio incluso dice que el producto de la tierra con estiércol da mejores frutos porque conserva mejor los nutrientes.

Para que la gente me crea, tienen que ver mis cosechas en persona. También puedo alentarlos a usar una porción de su tierra para practicar la agricultura ecológica y luego comparar con la de fertilizantes. La agricultura ecológica se trata de hacer. Si no lo haces, no puedes verlo

Esta historia contada por un agricultor sin ningún prejuicio ni influencia de las sociedades modernas, nos cuenta su experiencia, y como a través de la experimentación propia demuestra con pruebas, que sus cultivos responden de formas diferentes ante dos tipos de cuidados.

Y en este caso, queda muy claro que la siembra y mantenimiento con estiércol natural tiene mejores resultados que la que ha realizado con fertilizantes químicos.

Entonces, ¿estamos ante un multimillonario negocio para producir en masa con abonos químicos?

La opinión está en el aire… ¿Cuál es la tuya?

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